製材所にて

もうすぐ棟上げ予定のお店の大黒柱をすり直ししている所です。高砂市荒井駅の近くにある、串焼き『忠助』を建築（増築）させて頂きます。
近くの産地食材、播磨灘で水揚げされた元気な魚、を魅力タップリの和酒で楽しめるお店です。11月オープンを目指して工事を進めています！

この大黒柱は、兵庫県神河町産の桧　270mm角です。それを癖を落として240mm角に仕上げていきます。

忠助物語　第2章　が始まりました。